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お斎(会食)でのマナー

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人が亡くなれば葬式を行います。葬式は、故人によって葬儀の広さなどが変わってきます。そして、葬儀金額によっても葬儀の広さが変わってきます。

それでは、お斎の席について説明をします。 法要の後に、故人の供養として参列行へ行きお礼をします。その時、精進落としのお斎が設けられているでしょう。供養になりますから、会食を欠席したり途中で抜けたりしないようにしてあげましょう。そのため、スケジュールを調整しておく事を忘れないようにしましょう。

席の順番ですが、施主が支持をする事もありますが、そうでなければ、斎場席に僧侶で故人とゆかりの深い人で年長者から上座に座るようになってきます。施主の挨拶があった後に乾杯があります。そして、会食が始まります。

お斎でのマナーについて説明をします。 最近、ホテルといった豪華な料理を出される事が多くなりましたが、本来なら、精進料理なので、淡白なメニューで構成されます。 豪華な料理に期待をしていて期待が外れた場合でも、嫌いだからと言って残したりしないようにしなければいけません。

宴会と称したりしますが、大声で騒いだり冗談を言い合ったりお酒の飲みすぎも良くありません。騒いだりする事はマナー違反です。 故人の思い出話を語ったり、追善供養の会にふさわしい話をするように心掛けるようにしましょう。

返礼品が配られたら、それで終了です。 会食が終了する頃には、施主は返礼品を配っていきます。 会食の修了サインでもあるので、食べ残しがないように料理を食べ、お酒のおかわりをしないようにしましょう。

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